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Gangloff Brasserie (25)

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Gangloff Brasserie (25)

La nouvelle brasserie Gangloff a permis de faire renaître un savoir-faire local aux portes de la ville de Besançon.
La brasserie produit des bières haut de gamme selon le principe du décret sur la pureté de la bière allemand (Reinheitsgebot).

Complètement naturelles et certifiées « Agriculture Biologique », les bières ne contiennent ni sucre ajouté ou d’additifs quelconques et sont sans ajout pas de gaz carbonique.

L’eau provient des différentes sources qui alimentent la ville de Besançon. La Bisontine, « patrimoine vital de Besançon » est une [la] des meilleures eaux municipales de France.

Les malts et houblons sont issus de l’agriculture biologique. Les céréales crues sont cultivées dans le Haut-Doubs.

Au niveau organoleptique, les bières Gangloff se positionnent entre les bières allemandes et belges, tout en se différenciant par une belle tenue de mousse et un goût subtil de céréales, marque de fabrique de la brasserie.

Les bières ont été récompensées au concours international de Lyon.

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2020-02-28T09:22:36+00:00